快餐加盟驴肉火烧快餐店如何选址

　　快餐加盟驴肉火烧快餐店如何选址?俗话说天上龙肉，地下驴肉，可见驴肉的地位。驴肉可补铁，防范改善缺铁性贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉喜欢吃肉又想有助于调节体脂的人非常适合。而且刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧，吃起来回味无穷。

　　想要把店经营好，可口的饭菜、宜人的环境必然重要，地段的选择也绝不能忽略。一般来说，下班路线上的快餐店往往能吸引顾客，因为只有在下班的时候，人们才会有空从事采购、饮食等消费行为。

　　快餐加盟驴肉火烧快餐店如何选址?但这也并不是指只有大马路旁边的地点才算是黄金位置，其实由主干道延伸出的巷弄内，也有许多适合开店的地点。而一般评估巷道内的黄金店面，多使用漏斗理论，指的就是同一个街口，有数家三角窗商店，消费者通常会在回家的路程中顺道消费。因此，位于干道转进巷弄的一家快餐店，会像漏斗一样，起先吸引消费者入店。

　　还有医院、学校附近，工业区里面快餐选址要考虑人流量，只有人流量大生意才好。很好在闹市区。也可以在有一定固定顾客的地方。下面小编就具体为大家分析一下选址的五个技巧

　　1.周边环境

　　首先，快餐店周边环境的特性直接影响快餐店的经营，必须根据其特性做出相应的对策。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域，快餐店要采用不同的营销策略。其次，如果快餐店的周边环境整洁，再加上营造较好的内部环境，如清洁的洗手间等，就能吸引更多的顾客。，当选中某一区域后，必须向有关部门进行咨询，了解该区域的规划，查看其是否有拆迁、重建项目以及这些项目涉及的位置和动工时间。

　　2.经济背景因素

　　要注意选址区域内的经济发展趋势，特别是商业发展速度。这些因素对快餐店的前景有很大的影响。所选地区的经济繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租，而房租是加盟快餐店主要的启动成本之一，也是影响营业收银的一个主要因素。此外，房租过高常会使店经理放弃比较满意的位置。

　　3.竞争的影响

　　首先，在所选地点，任何一种形式的竞争都是值得考虑的，这可能意味着一个潜在的绝好地点，同样也可能会是一个很糟糕的地点。其次，竞争密度也在很大程度上影响快餐店的经营方式和收银。竞争密度是指同类型快餐店和相关行业营业点的个数，以及本区域内快餐店的总座位数。通常来讲，竞争密度越大，竞争就越激烈，收银就越低。

　　4.地价因素

　　地价在总的加盟费用中是逐渐上涨的。这是在评估快餐店地址可行性时需要分析的一个重要因素。

　　5.交通状况

　　交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少，它决定了潜在客源的数量。同时，经营者必须清楚，客源绝不等同于交通的频繁程度。如在交通要道，尽管交通极为频繁，但过往的旅客根本没有就餐的机会，也产生不了就餐的欲望。对于某一快餐店的位置来说，要想预测和评估其优劣，经营者必须获得如下数据。　　(1)附近街道上每天的车辆数;　　(2)该区域内所有快餐店的座位数;　　(3)本区域内蓝领工人所占比例;　　(4)周围10分钟就可到达的所有人数;10分钟以内即可到快餐店的职员人数;10分钟就可到达的单身数;　　(5)本区域内人口的平均年龄。　　(6)营业区域内快餐店的数量。　　如果该快餐店所在区域内的所有快餐店座位数少于1 200个，该区域75%的人口属于白领，该区域内人口的平均年龄在26～32岁，10分钟内有10 000位职员可以到达这家快餐店。那么，这一位置就适合作为快餐店地址，否则，在该位置经营根本不具备成功的条件。

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